Comment les Japonais obtiennent-ils du bois d’œuvre sans couper d’arbres ? Inventé au Japon au 14e siècle, le daisugi (signifiant littéralement « table de cèdre ») est une technique d’exploitation forestière visant à optimiser la production de bois sur un seul arbre afin de faire face au manque de terres disponibles. Le daisugi se pratique sur les cèdres […]

« S’assurer que le forestier renouvelle la forêt est le premier critère de gestion durable dans les forêts publiques. »   Particulièrement attentif au respect des milieux forestiers, à leur valorisation ainsi qu’à la durabilité de leur gestion, nous veillons scrupuleusement à l’origine de nos approvisionnements en chênes, en sélectionnant drastiquement nos fournisseurs et en privilégiant systématiquement […]

La Journée internationale de la Terre nourricière a été promulguée en 2009 par l’Assemblée générale de l’ONU qui a choisi la date du 22 avril pour célébrer l’événement. Si l’ONU instaure des journées internationales, c’est dans le but d’informer le public sur des enjeux majeurs comme les droits fondamentaux, le développement durable ou la santé. […]

À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » –  le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé en avant-première mondiale. Au fil des images, Yann Arthus-Bertrand évoque ses cinquante ans d’engagement, l’évolution de l’humanité et son impact sur la planète, avec l’histoire de l’énergie […]