
Patrick Hébert, réceptionneur de grumes chez Nièvre Merrain, raconté par Stéphane Ebel
Le dernier des premiers ! L’homme est plutôt discret, voire secret. Casquette vissée sur le crâne, Patrick n’est pas de ceux qui se la raconte et qui se raconte. Pas du genre à faire des simagrées, non plus. Il est 13H ce mercredi 18 décembre chez Nièvre Merrain à Varzy. Patrick laisse son poste de travail […]
10 janvier 2020 > Lire la suite
Aurélie Hardy, responsable du Laboratoire Exact de Murlin, racontée par Stéphane Ebel
L’alliance de la chimie et du vin. Ne lui dites surtout pas que le vin est bouchonné ! « C’est l’une des premières choses que j’ai apprise en arrivant au labo en avril 2017. Si le vin a un bouchon, il est bouchonné ». Aurélie, à peine 30 ans, est à la tête du laboratoire d’analyse Exact, […]
20 décembre 2019 > Lire la suite
La faune aviaire des Bertranges
Soucieuse de comprendre les conséquences que pourraient avoir des projets de production d’énergie renouvelable sur la faune aviaire du territoire des Bertranges, l’Association de Défense des Bertranges a sollicité le soutien du groupe Charlois pour mener à bien une étude des espèces présentes sur l’ensemble de ce territoire particulièrement riche en biodiversité. Cette étude a […]
6 décembre 2019 > Lire la suite
Forêt de la Doué, octobre 2019
L’acte 1 du programme de (re)boisement se poursuit dans la forêt de la Doué à Saint-Aubin-les-Forges. Après avoir préparé et planté les 44695 arbres prévus pour cette parcelle au cours du mois de mars 2019, les forestiers s’attèlent à présent au dégagement des jeunes plants. La coupe manuelle des fougères s’effectue au croissant. A ce […]
15 novembre 2019 > Lire la suite
Muriel Bregou, directrice de La Chênaie, racontée par Stéphane Ebel
LE CHÊNE EST UNE SOURCE D’INSPIRATION ! Lundi matin, 10h30. Au troisième étage d’un immeuble parisien, Muriel Bregou, Directrice des cosmétiques La Chênaie apporte les derniers ajustements à un agenda bien rempli. Dans un vaste bureau lumineux au décor épuré, les produits de la gamme sont en évidence, entourés des nombreux prix remportés depuis […]
30 octobre 2019 > Lire la suite
HACCP – Méthode de gestion de la sécurité alimentaire de nos produits
Dans la mesure où nos fûts de chêne sont en contact avec un produit alimentaire (vins ou spiritueux) lors de l’élevage, nous les soumettons aux normes alimentaires au même titre que leur contenu. Il en va de même pour notre merrain et nos produits de chêne pour l’œnologie. Nous avons donc mis en place […]
22 octobre 2019 > Lire la suite
Set démaquillant PÉTRASÈVE®
Notre marque de cosmétiques La Chênaie s’est engagée à diminuer son empreinte environnementale à travers plusieurs actions : recours à des encres biosourcées, réduction des emballages, lancement de produits innovants visant à accompagner et même à devancer, les changements de pratiques des consommateurs en lien direct avec le respect de l’environnement. Nos disques à démaquiller […]
11 octobre 2019 > Lire la suiteProgramme de reboisement