Le groupe Charlois valorise 100% de sa matière première chêne. Il est le premier exploitant forestier en volume de chênes de France (environ 120.000m3 de chênes par an, représentant 10% du volume total des chênes français mis sur le marché chaque année) et le leader incontesté sur le marché du merrain français. En raison […]
26 juillet 2019 > Lire la suite
Les abeilles contribuent activement à la pollinisation des plantes dont nous consommons quotidiennement les fruits*. En France, environ 70% des 6000 espèces de plantes recensées, sauvages et cultivées, sont pollinisées par les insectes pollinisateurs et certaines plantes en dépendent totalement. Le groupe Charlois a souhaité réintroduire des ruches à Murlin, à proximité immédiate de […]
12 juillet 2019 > Lire la suite
Le restaurant du groupe Charlois est engagé depuis plusieurs années dans une démarche visant à privilégier un approvisionnement local qui permet de limiter son empreinte carbone et d’avoir une meilleure connaissance de l’origine des produits. Fumage artisanal du Nohain à Cosne-cours-sur-Loire, Secrets de paysans et Estivin Primeurs à Coulanges-lès-Nevers, Les fromages du val d’Osseux et […]
28 juin 2019 > Lire la suite
À Murlin, les actions menées quotidiennement par le groupe Charlois permettent de protéger et de favoriser la biodiversité. La création de nombreuses zones fleuries et d’un jardin potager pour le restaurant, la non-utilisation de produits phytosanitaires, l’installation de ruches, la mise en place d’une promenade Land art… convergent en effet vers une démarche active en […]
24 mai 2019 > Lire la suite
Investi depuis de nombreuses années dans la gestion durable des forêts, le groupe Charlois lance, en 2019, une vaste opération de plantation d’arbres (en moyenne 40 000 plants par an), en France, avec un programme établi sur près de 10 ans, tenant compte de la biodiversité et de son bon développement et du changement climatique. […]
15 mars 2019 > Lire la suite
Le groupe Charlois a choisi de marquer son engagement en faveur du développement durable en privilégiant une électricité d’origine renouvelable. Nous avons opté pour l’offre « Electricité verte » d’EDF. Cette offre garantit que 50% d’électricité d’origine renouvelable certifiée est injectée sur le réseau électrique durant la période de notre contrat. Pour en savoir plus… cliquer […]
7 mars 2019 > Lire la suite
Depuis 2004, le groupe Charlois est engagé dans le programme de la gestion durable des forêts (PEFC) et Bureau Veritas Certification certifie chaque année le respect des référentiels établis par PEFC. Qu’est-ce que PEFC ? PEFC est une ONG internationale qui a pour ambition de préserver les forêts, de garantir le respect de ceux qui […]
7 mars 2019 > Lire la suite